Castanha do Pará: entenda por que você deve consumi-la

Conhecida também como Castanha do Brasil, a Castanha do Pará é uma oleaginosa, assim como as amêndoas e nozes. É rica em gorduras boas, que melhoram os níveis de colesterol e saciam a fome. Contém ainda, minerais e grande valor nutritivo.

Fonte de potássio e fósforo, faz bem aos ossos. Além dos antioxidantes, que auxiliam no controle e produção de radicais livres, melhorando a imunidade, diminuindo o risco de doenças.

Esta semente, que parece tão pequena é, na verdade, riquíssima em nutrientes e pode trazer vários benefícios para a saúde. Confira alguns deles:

 

Quais são os benefícios da Castanha do Pará?

  • Protege o coração
  • Ajuda no combate ao câncer
  • Auxilia no emagrecimento
  • Faz bem aos ossos
  • Promove o crescimento muscular
  • Preserva o cérebro
  • Beneficia o sistema digestivo
  • Auxilia no tratamento da tireoide
  • Aumenta a imunidade

 

castanha_do_para_Quantas Castanhas do Pará posso comer por dia?

Tenha cuidado! Como a Castanha do Pará contém muitos nutrientes e uma quantia significativa de selênio, recomenda-se comer entre uma ou duas por dia. Consumir mais do que isso, pode fazer mal à saúde, já que o selênio consumido em excesso, causa selenose. Os sintomas são vômitos, náuseas, dor no abdômen, fraqueza nas unhas e cabelo, mau hálito e danos ao sistema nervoso. Uma dica interessante é ficar, pelo menos, dois dias da semana sem consumi-la.

 

Veja na tabela a seguir, os valores nutricionais, referentes a duas Castanhas do Pará (10g):

 

Calorias

 

66 kcal

Gorduras totais 6,71 g
Gorduras saturadas 1,6 g
Gorduras monoinsaturadas 2,38 g
Gorduras poli-insaturadas 2,4 g
Proteínas 1,43 g
Carboidratos 1,17 g
Cálcio 16 mg
Ferro 0,24 mg
Fósforo 72 mg
Magnésio 38 mg
Potássio 66 mg
Zinco 0,41 mg
Vitamina E 0,57 mg
Selênio 192 mcg

Viu só como ela contém excelentes níveis de nutrição? Não deixe a Castanha do Pará fora da sua alimentação, mas não se esqueça de controlar a quantidade.

Além da Castanha do Pará, você encontra diversos outros produtos na ProSaúde mais próxima de você, ou na nossa loja virtual.

Tenha uma vida mais saudável com a ProSaúde!